發跡於倫敦的飲食與文化刊物《The Gourmand》正如其名——你將在紙頁之間，宛如看見一個對食物充滿興趣與珍視的「美食家」。本書的題材不受限某些族群的喜好風格或特定的餐飲種類，也涵括各式各樣新的餐廳、酒吧、咖啡館、小攤販等等，在書中，你可以挖掘食物和藝術間的關係，多元視點的攝影與機智的談話。《The Gourmand》是一本充滿生命力的刊物，它流著藝術的血液、始於用餐後滿足的味蕾，帶領我們穿越美食世界別具風情的大道小徑。

Photo via The Gourmand (Issue 01)