由Momofuku餐飲集團的創新派名廚張大衛（David Chang）與飲食作家彼得・米漢（Peter Meehan）於2011年共同創辦的《Lucky Peach》，從封面設計即可一窺這本雜誌的非比尋常——它不拘泥於老掉牙的食譜書，但絕不馬虎！透過深入淺出的書寫，讓烹飪成為有個性的一件事。這本新形態美食季刊，內容囊括全世界的飲食，每一期都聚焦於單一主題，並藉由散文、藝術、對談、攝影和食譜來探討之。